I miei servizi

Ogni percorso è costruito su misura per te, con l'obiettivo di renderti indipendente nella cura della tua alimentazione.

Visita nutrizionale

1 ora

La visita ha una durata di 1 ora ed è finalizzata all'elaborazione di un piano alimentare personalizzato, sulla base delle tue caratteristiche ed esigenze.

Il piano alimentare verrà costruito per rispondere ai tuoi obiettivi specifici, dalla ricomposizione corporea al miglioramento di situazioni di malessere legate a un'alimentazione non corretta o non adatta a te, oppure a un rapporto disfunzionale con il cibo.

Insieme inizieremo un percorso di rieducazione alimentare che ti permetterà di ristrutturare le tue abitudini alimentari e il tuo stile di vita, al fine di trovare un equilibrio da mantenere nel tempo.

Un percorso nutrizionale richiede tempo e supporto costante, pertanto prevede delle visite di follow-up periodiche.

La durata del percorso è soggettiva e verrà valutata insieme.

Cosa ti do

Un piano alimentare costruito su di te e sul tuo stile di vita, non uno schema rigido.
Strategie pratiche e indicazioni personalizzate per ristrutturare le tue abitudini alimentari.
Il mio ricettario con più di 200 ricette semplici e sfiziose.
Il mio supporto costante

Cosa prevede

Anamnesi approfondita e studio del caso.
Indagine su stile di vita, abitudini alimentari e rapporto con il cibo.
Misure antropometriche (peso, altezza, circonferenze).
Analisi della composizione corporea tramite BIA-Dex® (Mascaretti).
Definizione degli obiettivi da raggiungere e della strategia da adottare.
Consegna del piano alimentare personalizzato entro 8 giorni lavorativi, insieme al mio ricettario e altro materiale utile.

Cosa portare

Questionario anamnestico compilato.
Diario alimentare compilato.
Eventuale documentazione clinica ed esami del sangue recenti (massimo 6 mesi).

Note

La documentazione da compilare verrà inviata via mail al momento della prenotazione.

Visita nutrizionale sportiva

1 ora

La visita nutrizionale sportiva ha una durata di 1 ora ed è rivolta a te che pratichi sport a livello amatoriale o agonistico e necessiti di un piano alimentare personalizzato, con lo scopo di migliorare la tua composizione corporea e/o la performance in allenamento e in gara.

Un percorso nutrizionale richiede tempo e supporto costante, pertanto prevede delle visite di follow-up periodiche.

La durata del percorso è soggettiva e verrà valutata insieme.

Cosa ti do

Un piano alimentare calibrato sui tuoi allenamenti e obiettivi sportivi.
Strategie nutrizionali per il pre, durante e post allenamento/gara.
Indicazioni per una corretta idratazione e integrazione.
Il mio ricettario con più di 200 ricette semplici e sfiziose.
Il mio supporto costante.

Cosa prevede

Anamnesi approfondita e studio del caso.
Indagine su stile di vita, abitudini alimentari, rapporto con il cibo, timing degli allenamenti e delle gare.
Misure antropometriche (peso, altezza, circonferenze).
Analisi della composizione corporea tramite BIA-Dex® (Mascaretti).
Definizione degli obiettivi da raggiungere e della strategia da adottare.
Consegna del piano alimentare personalizzato entro 8 giorni lavorativi, insieme al mio ricettario e altro materiale utile.

Cosa portare

Questionario anamnestico compilato.
Diario alimentare compilato.
Eventuale documentazione clinica ed esami del sangue recenti (massimo 6 mesi).

Note

La documentazione da compilare verrà inviata via mail al momento della prenotazione.

Controlli

30 min

Le visite di follow-up hanno una durata di 30 minuti e hanno lo scopo di monitorare l'andamento del percorso e portarti, nel tempo, a ristrutturare le tue abitudini alimentari.

I follow-up non vanno intesi come un semplice momento di verifica dei risultati, ma come uno spazio di dialogo e confronto dove indagare i fattori che influenzano il tuo comportamento alimentare, al fine di gestirli o modificarli.

Nel corso delle visite approfondiremo la tua esperienza alimentare e ti fornirò delle strategie pratiche per allenare nuove abitudini, più funzionali e sostenibili, andando oltre il semplice "cosa mangiare", così da rendere il tuo percorso realmente trasformativo.

I follow-up rappresentano anche l'occasione per ridefinire gli obiettivi e la strategia, sulla base dei risultati ottenuti e di eventuali cambiamenti del tuo stile di vita e dei tuoi bisogni.

La frequenza delle visite di follow-up è soggettiva e verrà valutata insieme.

Cosa ti do

Uno spazio di dialogo e confronto, con curiosità e senza giudizio.
Strategie pratiche per consolidare nuove abitudini.
L'adattamento del piano alimentare alle tue esigenze in evoluzione.
Il monitoraggio della tua composizione corporea.

Cosa prevedono

Confronto sull'andamento del percorso, eventuali dubbi, e tutto ciò che riterrai utile condividere.
Analisi dei fattori che influenzano l'aderenza al piano alimentare (motivazione, piacere, difficoltà, automatismi).
Ottimizzazione della strategia di intervento sulle abitudini alimentari.
Analisi della composizione corporea tramite BIA-Dex® (Mascaretti).
Monitoraggio del peso e delle circonferenze.
Valutazione dell'adeguatezza del piano alimentare.
Eventuali modifiche al piano alimentare.

Analisi di impedenza bioelettrica (BIA)

15 min

La BIA è un esame di tipo bioelettrico, rapido e non invasivo, che permette di determinare la composizione corporea, lo stato nutrizionale e di idratazione, tramite un'analisi avanzata dei fluidi, intra ed extracellulari, e della massa cellulare metabolicamente attiva.

Lo strumento utilizzato è l'analizzatore di impedenza tricompartimentale BIA-Dex® (Mascaretti).

Il servizio è incluso nella prima visita nutrizionale e nei successivi controlli o può essere richiesto come servizio indipendente.

Cosa ti do

Una stima della tua composizione corporea.
La valutazione del tuo stato di idratazione.
Dati oggettivi per monitorare i tuoi progressi nel tempo.

Come si effettua il test

1 L'analisi viene effettuata in posizione supina su un lettino e vengono applicati gli elettrodi unilateralmente su mano e piede.
2 Per non interferire con la misurazione, eventuali oggetti metallici indossati vanno tolti.
3 Lo strumento, in pochi secondi, misura la resistenza e la reattanza opposte dai tessuti e l'angolo di fase. Il software elabora i dati e fornisce una valutazione completa dello stato fisico.

Principali parametri analizzati

Acqua Totale (Lt e %)
Acqua Intracellulare e Extracellulare
Massa Cellulare BCM e Indice BCMI
Massa Muscolare SM e Indice SMI
Massa Magra FFM e Indice FFMI
Massa Grassa FM e Indice FMI
Rapporti ECW/ICW, ECM/BCM

Requisiti

Essere a digiuno da almeno 3-4 ore.
Non aver assunto alcolici e sostanze nervine (caffè, bevande eccitanti).
Non aver svolto attività fisica nelle 24 ore precedenti.

Note importanti

Eventuali protesi in metallo potrebbero alterare le misurazioni.
L'analisi BIA non si esegue su persone portatrici di pacemaker e in gravidanza.

Ristrutturazione delle abitudini

1 ora

La ristrutturazione delle abitudini alimentari è un percorso che si svolge online o in presenza in sedute da 1 ora.
È finalizzato a promuovere un cambiamento reale e duraturo del tuo comportamento alimentare, che ti permetta di acquisire un rapporto sereno ed equilibrato con il cibo.

È rivolto a te che hai già seguito uno o più percorsi nutrizionali, nessuno dei quali realmente trasformativo, con il risultato di sentirti perennemente "a dieta", e di vivere l'esperienza alimentare con fatica, frustrazione, senso di colpa, inefficacia.

È un percorso altamente pratico, centrato sull'unicità del tuo vissuto.

La durata del percorso è soggettiva e verrà valutata insieme.

Cosa ti do

Strategie pratiche per allenare nuove abitudini.
Strumenti pratici per riconoscere fame, sazietà e piacere.
Una maggiore consapevolezza del tuo comportamento alimentare.
Le competenze per mantenere in autonomia un rapporto sereno e sostenibile con il cibo.

Cosa prevede

L'analisi del tuo comportamento alimentare, individuando specifiche abitudini disfunzionali.
L'analisi della tua esperienza alimentare e dei fattori emotivi e sensoriali che l'accompagnano, focalizzandoci sul vissuto corporeo e sulle sensazioni che caratterizzano fame, sazietà, piacere.
L'acquisizione di strumenti e strategie pratiche per consolidare nuove abitudini, più funzionali e sostenibili.
L'acquisizione di strumenti e strategie pratiche per allenarti alla consapevolezza alimentare, riconoscendo i segnali del corpo e integrandoli nella tua esperienza alimentare.

Note

Il percorso non prevede l'elaborazione e la consegna di un piano alimentare, ma può svolgersi in parallelo rispetto a un percorso nutrizionale che ha quello scopo.

Supervisione per professionisti

1 ora

La supervisione per professionisti della nutrizione è un servizio che si svolge online in sedute da 1 ora.
È finalizzato a offrire uno spazio di incontro e condivisione ai colleghi che vogliono avviare o hanno avviato da poco la professione, ma anche ai professionisti con un'esperienza maturata.

È rivolto a te che sei un/una professionista della nutrizione (nutrizionista, dietista, medico) e hai bisogno di un confronto su un caso clinico complesso o hai dei dubbi/difficoltà su come strutturare la visita, sull'elaborazione di un piano alimentare, sulla comunicazione con il paziente o su altri aspetti della nostra professione.

Cosa ti do

Un confronto professionale su casi clinici complessi o difficoltà che stai riscontrando.
Strumenti per migliorare la comunicazione e la relazione con il paziente.
Supporto nell'organizzazione e ottimizzazione del lavoro.
Orientamento sulle proposte formative e sviluppo professionale.

In cosa posso aiutarti

Gestione di casi clinici complessi.
Comunicazione con il paziente.
Sviluppo della relazione terapeutica.
Analisi del comportamento alimentare del paziente e strategie di intervento.
Interpretazione dell'analisi BIA.
Collaborazione con medici di base e specialisti.
Organizzazione dell'agenda e ottimizzazione del lavoro.
Strategie per rendere più efficiente ed efficace il lavoro durante e dopo la visita.
Scrematura dei lavori scientifici.
Orientamento tra le proposte formative.
Avviamento della professione.
Creazione di un equilibrio vita-lavoro.

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