Chi sono - Ilena Li Mura, Biologa Nutrizionista
Questa storia inizia
ai piedi di un vulcano...
Sono una biologa nutrizionista,
siciliana di sangue e
veneta d'adozione.
Nutrinovelle è il mio modo di vedere la nutrizione, come qualcosa da raccontare e che racconta, di noi, di te.
Su di me
Ho un'anima eclettica, sono curiosa e in ascolto.
Mi piacciono le persone e ciò che hanno da raccontare.
Amo la scrittura, la fotografia, lo sport, l'arte, i viaggi, le relazioni umane.
Credo nel potere del colore e delle contaminazioni.
Nel cibo, nel pensiero, nella vita.
Il mio percorso
Il mio percorso riflette la mia indole, curiosa e incline a sperimentare nuove strade.
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Laurea Magistrale in Biotecnologie
Sono nata in Sicilia, con lo sguardo rivolto al Vulcano. L'Etna ha influenzato il mio temperamento, in apparenza calmo ma con un fuoco perenne dentro. Così a 18 anni mi sono a trasferita a Padova, dove mi sono laureata in Biotecnologie.
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Dottorato di Ricerca (PhD) in Bioscienze
Indirizzo in Genetica Umana
Dopo la Laurea, ho conseguito il Dottorato di Ricerca e per quattro anni ho svolto attività di ricerca presso l'Università di Padova, pubblicando svariati lavori scientifici su riviste internazionali. Da questa esperienza ho appreso il metodo scientifico e l'approccio evidence-based che applico nel mio lavoro.
4 anni di ricerca
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Azienda di Genetica e Genomica
Un anno dopo la fine del Dottorato sono stata assunta in un'azienda di Genetica e Genomica, dove ho approfondito lo studio del microbiota intestinale e la sua relazione con l'alimentazione e la salute.
8 anni di esperienza
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Master in Nutrizione Umana
In quegli anni ho intrapreso un profondo percorso di cambiamento del mio stile di vita, appassionandomi al mondo della nutrizione e del fitness e, contemporaneamente al mio lavoro in azienda, ho deciso di conseguire il Master in Nutrizione Umana.
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Libera professione
Ben presto ho maturato il desiderio di mettere a disposizione degli altri le mie competenze, in un lavoro che mi permettesse di aiutare le persone a cambiare il proprio stile di vita e a stare meglio con loro stesse. Così ho avviato la mia attività di nutrizionista in libera professione.
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Specializzazione in Nutrizione Sportiva
Scuola di Alta Formazione SANIS Academy
Dal 2015 l'attività sportiva è diventata parte integrante della mia vita e la passione per lo sport mi ha spinta a specializzarmi in Nutrizione Sportiva.
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Intuitive Eating Approach®
Level 1 & Level 2
L'esperienza maturata e le storie delle persone che ho aiutato mi hanno reso sempre più evidente il ruolo centrale delle abitudini e del vissuto sensoriale legato al cibo nell'influenzare il comportamento alimentare. Per questo motivo ho deciso di approfondire il modello di intervento Intuitive Eating Approach®, basato sulla ristrutturazione delle abitudini alimentari.
Ogni anno seguo corsi di formazione e aggiornamento professionale (ECM), perché reputo fondamentale offrire una consulenza in linea con le evidenze scientifiche più recenti.
Inizia il tuo percorso
Sono qui per accompagnarti in un viaggio verso il benessere, con un percorso costruito interamente su di te.